Tag: food truck

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Colazione a Roma: Ciao Checca breakfast bar

La colazione, il pasto più importante della giornata, un rito irrinunciabile che nella nostra tradizione spesso è fatto di latte, caffe, odore di cornetti caldi o di biscotti appena sfornati. Il ricordo di ragazzina dell’attesa del caffè che sale nella moka o la schiena della mamma indaffarata a preparare che fissi impaziente. Ma a volte il…

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Don’t worry Eat happy: Escosazio Juice&Organic Food

Dopo la pausa estiva riprende il mio food tour in giro per Roma alla scoperta di nuovi sapori e originali location dove ritagliarsi del tempo non solo per mangiare ma anche per vivere momenti unici. Ripartiamo da Escosazio, un luogo dove protagoniste sono frutta e verdura in tutte le sue colorate declinazioni. Escosazio parte dal…

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Cream&Friends, il gelato morbido che non scioglie e non gela la testa

Dopo una breve pausa riprendo a scrivere sul blog e lo faccio partendo da una cosa buona buona a cui è difficile rinunciare, soprattutto d’estate: il gelato. Ma un gelato speciale. Avete mai sentito parlare dell’emicrania da gelato? L’emicrania da gelato, nota anche come mal di testa da gelato o cervello ghiacciato è una forma…

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È un piacere, Supplizio

“Metti che t’è avanzato de’ rrisotto ar pomodoro, bbello mantecato. Tiello da parte e mmò magni cor botto, quanno viè sera, un cibbo delicato. Toji dar frigo e’ rriso de stamani, taja a listelli ‘n po’ de mozzarella. E’ rriso l’appallocchi ne le mani e ar centro je ce piazzi ‘na listella. E mò ner…

Ciao Checca Roma Dressing&Toppings

Eat in or taste away: Ciao Checca Roma

Il mel food tour, come l’ho definito su Instagram e sulla pagina Facebook, continua con la voglia di farvi conoscere posti nuovi, dove mangiare non vuol dire soltanto riempire lo stomaco ma venire a contatto con realtà diverse, condividere nuove esperienze, gustare la passione che tante persone mettono in ciò che fanno. Se vi dico…

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Piovono polpette: All Bi One Roma

Quel profumo che la domenica a pranzo inebriava tutta casa quando eravamo bambini. Quel piatto che se non c’era non era una vera domenica: le polpette. Un piatto della tradizione romana e campana che è sempre stato un simbolo di quella cucina sana e casereccia delle nostre mamme e nonne che ormai si è persa…

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@MELANIAMIGLIOZZI