Categoria: FOOD

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La bruschetta a Roma: Brusco Lo Strabuono

Ci sono un architetto, un ingegnere e uno chef… no, non è l’inizio di una barzelletta ma la storia bella e molto golosa di tre giovani amici uniti dalla passione per la cucina e desiderosi di creare qualcosa che fosse più che buono, strabuono! Da qui nasce Brusco Lo Strabuono. Valeria Bortolan, Stefano Bugoni, e Alessandro Bursi, rispettivamente…

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Il nuovo menù del ristorante Plancha a Roma

  “Immaginate un bistrot francese, intimo e raffinato con tavolini di marmo bianco, unite il blu petrolio delle pareti ed il marrone scuro delle sedute e degli sgabelli di un localino spagnolo in prossimità di un porto, aggiungete il bancone bianco con cucina a vista, tipico dei chioschi giapponesi e magicamente avrete il Plancha.” Così…

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Decorare casa per Natale, idee e ispirazioni

Ok, è ufficialmente iniziato il conto alla rovescia. Ancora pochi giorni per prendere ispirazioni dal web e dai giornali, decorare casa per Natale in maniera originale è la nostra missione prima del 24 dicembre. L’atmosfera natalizia si sente moltissimo e per renderla ancora più unica è bene scegliere con cura gli oggetti e decori che andranno…

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Il wok, 6 piatti orientali da provare

Chi mi segue su Instagram saprà bene quando mi piace mangiare ma sopratutto scoprire nuovi sapori e nuove ricette, anche attraverso l’hashtag #atasteofgoodlife dove condivido con tutti voi i miei momenti di puro piacere a tavola. Spesso per tanti di noi viaggiare è una buona scusa per provare piatti originali e stravaganti, conoscere la provenienza, la…

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Donuts fatte a mano: Bucolica Ciambelleria Artigianale

L’olfatto è, tra i 5 sensi, quello più sensibile ai ricordi. Un odore può farci ricordare e rivivere momenti che credevamo sepolti dall’enorme quantità di cose che ogni giorno non possiamo dimenticare. Il profumo delle ciambelle appena fatte, ad esempio, quello che spesso riempiva le cucine delle nostre nonne e che fa scattare quel profondo…

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A taste of good life: ricetta torta sbrisolona

Era un pò che non condividevo con voi una ricetta. Da premettere che ho sempre poco tempo ma cucinare, preparare qualcosa di delizioso per me e per gli altri mi rende davvero felice. Stavolta si tratta di qualcosa di molto semplice ma dal risultato super goloso, sto parlando della torta sbrisolona. La torta sbrisolona è…

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@MELANIAMIGLIOZZI